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博牛彩票平台学生在全省高职高专院校餐饮技能大赛中再创佳绩

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4月19日-21日,由浙江省教育厅主办、浙江商业职业技术学院承办的2017年浙江省高职高专院校“中餐主题宴会设计”和西餐技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛开赛。博牛彩票注册方枭豹、孔南阳、尹楠楠、胡诗洁、张露娜5名同学代表博牛彩票平台参加大赛。经过技能大比拼,由孔洁和胡桢妮老师指导的方枭豹同学以“万圣节”西餐主题宴会设计获得大赛二等奖。由刘利娜、王秋雨老师指导的尹楠楠、胡诗洁、张露娜3名同学设计的以舟山佛教文化为主题的中餐“莲池海会”盛宴,荣获大赛三等奖。

本次西餐宴会比赛共有来自全省高职院校的38支代表队参赛。比赛内容以西餐主题宴会设计为核心,包括仪容仪表展示、西餐宴会摆台、英语主题介绍等环节。中餐比赛共有来自全省高职院校的18支代表队参赛。比赛内容以中餐主题宴会设计为核心,包括中餐主题宴会接待方案设计、仪容仪表展示、中餐宴会摆台、餐巾折花、主题制作、现场互评、英语口语等环节。在比赛中,博牛彩票平台选手胸有成竹、沉着应战,展现出了良好的竞赛风貌和综合素质,最终取得佳绩。(孙磊)

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